Cũng không có gì quá khó thực hiện để bếp từ nhà bạn luôn luôn như mới mặc dù đã được sửu dụng rất nhiều và rất lâu. Những thông tin sau đây sẽ giúp ích cho rất nhiều người chưa biết cách sử dụng và bảo quản bếp từ hợp lý. Qua những lưu ý dưới đây các bạn sẽ có thêm nhiều mẹo vặt cho cuộc sống và gia đình.
1. Lưu ý khi sử dụng bếp từ
Không nấu ở nhiệt độ quá cao
- Tốc độ làm nóng xoong, chảo của bếp điện từ nhanh hơn nhiều so với bếp gas. Vì thế, nếu bạn mới bắt đầu nấu mà sử dụng nhiệt độ quá cao có thể làm xoong, chảo bị cháy. Vì thế, lúc mới bắt đầu nấu bạn nên để chế độ nhiệt độ thấp cho an toàn. Thêm vào đó, không để nồi không trên bếp đang hoạt động, rất có thể bếp từ sẽ báo lỗi - không hoạt động, hay làm nồi cháy hoặc biến dạng.
Sử dụng đúng loại chảo
- Không nên sử dụng chảo nhôm vì loại chảo này không phù hợp khi dùng bếp từ. Nên chọn nồi, chảo bằng inox có đáy từ hay từ tính. Các loại muỗng mà bạn sử dụng cũng phải có khả năng chịu nhiệt. - Các dụng cụ nấu bằng kim loại đều phải có tay cầm cách nhiệt để tránh bị phỏng khi sử dụng.
Tiết kiệm năng lượng
- Khi nấu thức ăn gần xong, bạn nên tắt bếp trước vài phút, hơi nóng còn lại đủ giúp cho thức ăn của bạn chín tới. Tuy nhiên cách này chỉ có tác dụng đối với các món hầm vào xào, không áp dụng khi chế biến những món chiên.
Chú ý đến nguồn điện của bếp
- Khi bếp điện đang hoạt động thì không được để các vật dụng bằng kim loại lên mặt bếp. Mặt bếp đang nóng nên sẽ dẫn nhiệt lên các vật dụng này khiến bạn bị bỏng khi chạm vào. Trong quá trình nấu cũng không được xê dịch bếp từ để đảm bảo an toàn.
- Bạn cũng cần thường xuyên để ý không cho thức ăn hoặc nước rơi vãi lên bếp sẽ dễ làm hỏng các mạch điện bên trong. Không sử dụng bếp từ ở những nơi nhiệt độ cao, dễ cháy. Khi không sử dụng bếp nữa thì rút nguồn điện ra ngay. Sau đó dùng khăn sạch để lau lại bếp, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.
2. Một số lưu ý khác
- Đặt bếp từ ở nơi bằng phẳng, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp cũng như ở nơi có độ ẩm cáo.
- Không đặt những vật bằng kim loại như dao, muỗng, nĩa… lên mặt bếp, vì những vật này có khả năng gây giảm từ trường.
- Không đặt bếp từ dưới thảm hoặc vải để tránh việc ngăn cản chỗ thoát khí ảnh hưởng tới hệ thống tản nhiệt.
- Tránh việc tiếp xúc mạnh lên bề mặt khi lau chùi, cạo thức ăn .( Nên lau chùi bằng vãi mềm).
- Sau khi nấu ăn xong để bếp nguội hẳn rồi mới ngắt nguồn điện.
- Khi không sử dụng bếp nữa cần rút dây nguồn.
Khi lựa chọn thiết bị nhà bếp hay bất kỳ vật dụng thiết bị nào cho gia đình, bạn nên tìm hiểu thật kỹ càng vê cách sử dụng, và những lưu ý cần nhớ khi sử dụng để sử dụng đúng cách và an toàn nhất.
Các bạn có thể xem thêm: Hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng bếp từ
